粘度計(jì)適用于實(shí)驗(yàn)室、工廠測量各種牛頓型液體的粘度和非牛頓型液體的表觀粘度，如定制特殊轉(zhuǎn)筒與標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)筒一起配用，可測非牛頓型液體的流變特性。該儀器可測定石油、樹脂、油漆、油墨、漿糊、化妝品、奶油、瀝青等的粘滯性，對于不同粘度的液體可選用三種不同的測定附件進(jìn)行測定。
液體的粘度是液體分子間相互作用而產(chǎn)生阻礙分子間相對運(yùn)動(dòng)能力的量度，粘度計(jì)用于測定涂料的條件粘度，即一定量的油漆涂料，在一定的溫度下從規(guī)定直徑的孔所流出的時(shí)間，以秒表示，粘度計(jì)適用于測定粘度不低于20秒（以本粘度計(jì)為標(biāo)準(zhǔn)）的涂料產(chǎn)品，以及按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須加溫進(jìn)行測定的粘度較大的涂料產(chǎn)品。
根據(jù)粘度計(jì)測量原理，為了獲得準(zhǔn)確可靠的測量數(shù)據(jù)必須注意以下幾點(diǎn)：
1、粘度計(jì)的性能指標(biāo)必須滿足國家計(jì)量檢定規(guī)程度要求。使用中的儀器要進(jìn)行周期檢定，必要時(shí)(儀器使用頻繁或處于合格臨界狀態(tài))要進(jìn)行中間自查以確定其計(jì)量性能合格，系數(shù)誤差在允許范圍內(nèi)，否則無法獲得準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。
2、特別注意被測液體的溫度。許多用戶忽視這一點(diǎn)，認(rèn)為溫度差一點(diǎn)無所謂，我們的實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)溫度偏差0.5℃時(shí)，有些液體粘度值偏差超過5%，溫度偏差對粘度影響很大，溫度升高，粘度下降。所以要特別注意將被測液體的溫度恒定在規(guī)定的溫度點(diǎn)附近，對測量建議不要超過0.1℃。
